7 conseils pour les uniformes de restaurant en 2018

Publié le 16 mai 2018

Bouts d'uniformes de restaurant

Ici à Fiumara Apparel, nous savons que les uniformes jouent un rôle important dans la façon dont un restaurant se présente à ses clients. Ils constituent également un excellent moyen de créer une identité de marque forte. Certains établissements n'ont pas d'uniformes, optant pour un look plus décontracté. Cependant, les clients ont tendance à considérer les employés des restaurants en uniforme comme plus compétents, polis et dignes de confiance. Les uniformes rendent également les employés reconnaissables, donnant ainsi aux clients l'impression d'une meilleure visibilité du service client. Les employés qui portent des uniformes sont plus conscients de la marque qu’ils représentent et se conduisent souvent de façon plus professionnelle que ceux qui ne portent pas d’uniforme. Voici quelques astuces pour choisir des uniformes qui représenteront le meilleur restaurant et garderont les employés heureux en abondance.

L'uniforme représente la marque du restaurant

le ambiance du restaurant est une entité parfaitement créée, soulignée par la combinaison du décor, de la musique, de la nourriture et, bien sûr, des uniformes. La marque devrait être au cœur du design de l'uniforme. Si le restaurant se targue d'être un café de quartier, les uniformes ont tendance à être plus décontractés. Si le restaurant sert des coupes de viande à prix élevé et des serviettes en tissu, les uniformes sont souvent plus formels. Les uniformes doivent correspondre au restaurant. Selon la nature de l’établissement, une décoration OU une décontraction correspondant à la marque permettra de créer une meilleure expérience pour les convives.

N'oubliez pas les couleurs du logo

Les uniformes sont un marketing de marque à part entière. Une bonne conception de l'uniforme tiendra compte du logo du restaurant et trouvera un moyen approprié de le relier au reste de l'uniforme. Les couleurs ne doivent pas juxtaposer celles du logo. Un restaurant officiel ne voudra pas d'un logo géant sur les coffres de leurs serveurs. De même, une chaîne de restaurants voudra que leur logo soit bien visible.

Connaissez vos clients

Une grande partie des uniformes en ce qui concerne le marquage est la compréhension du type de clientèle que le restaurant veut attirer et la façon de la fidéliser. De cette manière, les clients ont leur mot à dire dans les vêtements des employés. Si les clients trouvent leur tenue vestimentaire inappropriée ou choquante, cela nuira à leur expérience de repas et ce restaurant pourrait rapidement devenir connu comme «le lieu des uniformes laids.”Gardez à l'esprit la stratégie de marque et le style de restauration pour satisfaire les clients. Offrez un dessert free après que les convives répondent à un bref sondage pour connaître leur avis sur les nouveaux choix d'uniformes.

Les couleurs foncées portent mieux

Travailler dans un restaurant est désordonné, occupé et stressant. Les boissons débordent, la nourriture tombe et les uniformes sont toujours sales. Gardez les employés à la recherche de professionnels tout au long d’un quart de travail en utilisant des tons sombres Les couleurs sombres telles que la marine, le bordeaux, le noir et le gris ont une ambiance professionnelle et dissimuleront la plupart des tâches d'un service chargé. Ils permettent également aux logos lumineux de apparaître.

Couleurs vibrantes pour le plaisir

Plus les couleurs d'un uniforme sont claires, plus l'ambiance d'un restaurant devrait être amusante. Les bars et les restaurants à thème peuvent utiliser une couleur vive pour mettre leurs invités et leurs employés de bonne humeur. Rappelez-vous toujours de faire correspondre l'uniforme à l'ambiance.

Confort des employés

Les employés de restaurant travaillent dur. Leurs uniformes ne devraient pas rendre leur travail encore plus difficile. S'assurer que les uniformes sont un matériau confortable contribuera grandement à la satisfaction des employés au travail. Leur demander de porter des chaussures inconfortables ou des uniformes collants et en sueur pourrait les mettre de mauvaise humeur, ce qui pourrait en fin de compte se répercuter sur la relation client. Gardez tout le monde heureux avec de bons uniformes.

Cuisine vs Serveur

Gardez à l’esprit les différences entre les uniformes nécessaires à la devant la maison et à l'arrière des employés de maison. Dans la cuisine, tout le monde devrait porter des chaussures antidérapantes. Les styles de leurs uniformes sont moins importants que ceux de la façade, car les clients voient rarement la cuisine, mais ils représentent toujours le restaurant. Bien que le confort et la sécurité soient essentiels, leur apparence reste importante.

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