Être jeune: Instiller tôt une passion pour la nourriture.

Publié le 06 septembre 2013

Le phénomène mondial du célèbre chef est bien connu à ce jour, en particulier au Royaume-Uni et aux États-Unis. En tant que culture, nous avons développé le goût de regarder cuisiner des personnes talentueuses et passionnées. À bien des égards, cet amour a déclenché un changement de culture visant à manger plus sainement et à manger avec intention plutôt que de manger juste pour manger. De plus en plus de personnes recherchent la dentition parfaite et s’éloignent davantage de la dent qu’elles peuvent obtenir le plus rapidement. En conséquence, de plus en plus de gens mangent des aliments plus sains et fournis localement et mangent dans des restaurants indépendants plutôt que dans les super-chaînes.

 

Un autre effet secondaire, potentiellement plus intéressant, de cette obsession de la haute cuisine est que les gourmands deviennent de plus en plus jeunes. Les préadolescents et les jeunes adultes échangent leurs bâtonnets de poisson contre des sushis et leur Hamburger Helper contre Osso Buco. La jeune génération développe son palais plus tôt. La preuve en est visible dans les magasins Target ou Walmart de votre localité et dans les écoles secondaires du pays. Les affiches flipable dans les principaux magasins offrent maintenant les visages souriants et gourmands en nourriture, comme Alton Brown, Bobby Flay et Guy Fierri, aux côtés de la sensation pop actuelle, 1 Direction. Etre un chef est devenu, de fait, assimilé à une rock star.

 

Dans le but d'encourager les élèves à imiter leurs héros célèbres en matière d'alimentation, les écoles secondaires ont commencé à mettre en œuvre des programmes de cuisine après l'école qui donnent aux étudiants une expérience réelle dans la préparation de recettes de cuisine qu'ils peuvent facilement rapporter à leurs familles et préparer à la maison. Des programmes comme ceux-ci enseignent aux élèves les avantages d'une alimentation saine et la joie de cuisiner un délicieux repas pour eux-mêmes et les autres. Cela leur donne un monde réel, une compétence concrète qui les servira tout au long de leur vie.

 

Chez Fiumara Apparel, nous croyons qu'il faut encourager les jeunes à réaliser leurs rêves. Nous savons que développer une passion tôt dans la vie peut mener à de grandes choses à l'avenir. Alors pourquoi ne pas encourager le petit chef dans votre vie avec un Tablier Enfant? Qui sait, ils pourraient devenir la prochaine grande célébrité de l’alimentation.

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