Comment les restaurants gèrent-ils les catastrophes naturelles?

Publié le 17 décembre 2012

 Bien que l'ouragan Sandy se soit éteint il y a plus d'un mois,les entreprises locales souffrent toujours de la catastrophe. Restaurants et petits magasins, dansen particulier, ressentent la douleur de la suite. L'inondation et étendules pannes de courant ont gardé les entreprises fermées et beaucoup ne peuvent toujours pas ouvrir en raison dedégâts importants en magasin. 


La plupart des propriétaires de petites entreprises qui souffrent de laaprès Sandy sera d'accord pour dire que cette catastrophe n'aurait pas pu être piretemps. Avec la saison des vacances sur nous,les restaurants et les magasins de détail perdent des milliers de dollars au-dessus de lacoûts croissants des réparations et des ressources perdues. Les restaurants devaient disposer de congélateurs entiers et de glacières d’alimentspourris et est devenu dangereux pour la consommation humaine lors des inondations.


De nombreux propriétaires craignent que s’ils ne peuvent pas ouvrir ou,pire, capables d’ouvrir, mais ne pouvant attirer aucun client, ils peuvent ne pas êtrecapable de faire le revenu qui aide généralement à les transporter dans le printempssaison. De nombreux vendeurs essaient d'êtrecomprendre quand les propriétaires ont du retard dans leurs paiements, mais les propriétaires d’entreprises'inquiéter du moment où la compréhension des vendeurs se transformera en frustration etdéception.


Certains restaurateurs envisagent de fermer leurs portesentreprises, d’autres cherchent à conserver une attitude positive et recherchenthâte de remettre leur entreprise et leur personnel au travail. Les équipes de travail travaillent toujours autour de l'horlogepour que la partie inférieure de Manhattan soit opérationnelle. 


Une des nombreuses choses que les restaurateurs peuvent être à la rechercheprendre en cette période de changement, c'est prendre ce temps pour mettre à jour leur décor. Ce genre de mouvement en avant positif estun seul signe que les restaurateurs gardent une vision positive de l'avenirde leurs affaires.

 

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Nous, ici, à Fiumara Apparel, envoyons nos sympathies et nossoutien aux hommes et aux femmes qui luttent en raison de l'ouragan Sandy. Nous vous souhaitons, à vous et à votre famille, unedes vacances sûres et saines et une récupération rapide.

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