Est-ce que l'école culinaire en vaut la peine? Peser les coûts.

Publié le 09 septembre 2012

 Il y a un débat assez féroce entre les chefs professionnelsde savoir si cela vaut la peine pour ceux qui s'intéressent au domaine culinaireassister à une école de cuisine professionnelle. Bien qu’il y ait des divergences sur les endroits où assister ou combiendépenser ou même s'il est nécessaire, une chose sur laquelle ils semblent tous d'accord estque la vraie vie sur l'expérience de travail est plus précieuse que n'importe quel culinaire formeléducation.


Avec une combinaison de l'économie en difficulté qui signifie queplus de gens quittent des carrières qu'ils croyaient être dans une vie etla montée de la programmation centrée culinaire, comme celle sur le réseau alimentaire, les gensenvisagent non seulement une carrière dans les arts culinaires au début de leurla vie de carrière. Beaucoup de gens sont maintenantchoisir de changer de carrière pour faire quelque chose qu'ils croient passionnépour.


La passion, c'est bien et c'est en fait quelque chose quidevrait mener une carrière culinaire, mais d’autres coûts doivent être pris en compte. Si vous vivez confortablement dansvotre carrière actuelle, vous voudrez peut-être repenser l’idée de devenir chef. Pour la plupart des chefs, le salaire moyen est compris entre13 509,86 € et 22 516,44 € par an. Cette sommeest après le début des travaux de cuisine qui peuvent commencer à 9,01 € ou moins par heure. Donc, si l'argent ne vous concerne pas et que vous êtesheureux de vivre de votre passion, regardons le coût dans le temps. 


Le chef moyen travaille entre 60 et 80 heures par semaine. Cela inclut les matinées matinales, les nuits tardives etfins de semaine. Le programme d'un chef est mouvementéet tourne autour du restaurant et de ses clients, pas quand le chef voudraitaime travailler.


Si un faible revenu et de longues heures lorsque vous avez terminé avecécole culinaire ne vous fait pas peur, parlons des coûts réels defréquentant une école culinaire. Les frais de scolaritépeut varier selon que vous fréquentez une institution publique ou privéeun. Il peut aussi fluctuer en fonction dele type et la durée du programme que vous envisagez. Si vous pensez à la culinaireInstitute of America, vous pouvez vous attendre à payer près de 54 039,45 € pour votre cuisineéducation. Il y a un certain nombre de bienprogrammes respectés dans les universités locales et les collèges communautaires qui ne seraient pascoûtent presque autant en frais de scolarité.


Il y a aussi les frais supplémentaires et les coûts associés àécole culinaire. Les frais de scolarité ne sont pas les seulsun. Les étudiants en cuisine sont pleinementresponsables de l'achat de leurs couteaux, livres et vêtements de cuisine,choses qui peuvent facilement s'additionner.


Si rien de tout cela ne vous fait réfléchir à deux fois, alors vous venezpourrait réussir à travers l'école culinaire. N'oubliez pas que pour économiser de l'argent supplémentaire, apprenez oùvous pouvez obtenir de bonnes affaires sur les choses dont vous avez besoin. Pour des vêtements et des uniformes culinaires de haute qualité et abordables, consultezVêtements Fiumara. Nous avons les derniers stylespour votre confort et votre professionnalisme.


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