Prendre des vacances culinaires

Publié le 09 avril 2015

 

Si vous envisagez de prendre des vacances cette année mais que vous ne voulez pas recourir au même, toujours au même âge; Découvrez la possibilité de vacances culinaires! Vous pouvez être hésitant à essayer des aliments nouveaux et exotiques dans différents pays, mais nous avons quelques conseils simples pour que vous soyez aventureux tout en restant dans votre zone de confort culinaire!

 

La première règle du voyage culinaire est de ne pas avoir peur de demander des recommandations aux résidents! Après tout, qui connaît mieux la région que les gens qui y vivent et y travaillent? Vous pouvez obtenir d'excellentes suggestions authentiques dont vous pourriez ne pas entendre parler autrement et la plupart des habitants aiment donner de nouvelles affaires à leur chef et à leurs restaurants préférés. Vous pouvez également consulter les applications de réseaux sociaux telles que yelp.com ou d’autres applications similaires pour obtenir des classements spécifiques et des informations sur les restaurants, telles que les prix, les horaires et les codes vestimentaires. Si vous êtes vraiment chanceux, vos nouveaux amis locaux pourraient même vous inviter à prendre un repas authentique chez eux!

 

Vous pouvez également essayer de nouvelles recettes dans votre propre maison avant de vous aventurer par vous-même! Recherchez des recettes populaires de votre pays d’accueil et essayez des restaurants locaux proposant le même type de cuisine. Vous pouvez même demander à vos collègues ou à votre famille de vous aider et de vous aider à préparer les repas et à les tester. Avoir un avant-goût des différentes saveurs avant de les expérimenter mettra au défi votre palette d'essayer différentes choses pendant votre voyage. Si vous voulez aller plus loin, essayez de suivre un cours de cuisine sur votre culture choisie. 

 

Ne laissez pas les recettes ou les restaurants que vous essayez dans votre ville natale vous dissuader d'essayer des plats régionaux. Il est très probable que les recettes aient un goût différent dans leur pays d'origine en raison d'ingrédients d'origine locale et de fruits et légumes au goût différent du monde entier. Beaucoup de nos aliments sont importés du monde entier, alors essayez-les de leur origine sera un régal excitant et enrichissant! 

 

Si vous voulez essayer des plats compliqués et exotiques pendant votre voyage, n'hésitez pas, mais n'oubliez pas que des plats simples et frais sont souvent les meilleurs. Vous ne devriez certainement pas renoncer à la possibilité de dîner dans des restaurants cinq étoiles, mais ne sautez pas les paniers de nourriture de la rue et n'essayez pas de plats de réconfort ou de dîners locaux. Recherchez les meilleurs restaurants de la ville et prévoyez en visiter plusieurs pendant vos vacances! N'oubliez pas de dire à votre chef et à votre personnel à quel point vous avez apprécié leurs créations culinaires!

 

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