Cinq grandes tendances de la cuisine en 2015

Publié le 27 mars 2015

 

À l'approche d'avril, il est temps que nous discutions des meilleures tendances en matière de cuisine qui apparaissent dans les restaurants du pays! Jusqu'à présent, le plus remarquable est le nombre de chefs qui incorporent l'utilisation de gadgets astucieux dans leurs compétences culinaires et la couleur éclatante de nombre de ces nouveaux produits. Les thèmes et produits rétro qui favorisent un mode de vie plus sain sont très populaires, tout comme les outils pour les gourmets à la maison. 

 

Il est maintenant relativement facile de recréer des techniques coûteuses et fastidieuses qui étaient jadis inaccessibles pour le chef à domicile avec l’ajout d’outils à la maison abordables et faciles à utiliser. La gastronomie moléculaire, l'art de réinventer la présentation des aliments en décomposant chaque ingrédient, est facile à reproduire pour votre dîner avec les kits de gastronomie moléculaire de Molecue-R Flavours. Du très simple au très complexe (mais toujours facile à faire à la maison), les prix des kits vont de 27,24 € à 181,57 €.

 

Le sushi est vraiment sain, mais il peut être frustrant et frustrant de se préparer correctement. Même dans les meilleurs restaurants de sushis du pays, les chefs qui n'ont pas été formés traditionnellement se retrouvent souvent dans l'impossibilité de reproduire les saveurs délicates et la présentation attrayante de leurs prédécesseurs japonais. Mais maintenant, rouler des sushis peut être aussi simple que d’acheter un kit à la maison, comme celui de Easy Sushi Easy Rolls. Le gadget est similaire à un rouleau à cigarettes et le chef peut créer ses propres rouleaux de sushi sans se rendre au Japon pour apprendre des maîtres chefs de sushis! 

 

Chaque chef professionnel et cuisinier à domicile a le souci d'économiser de l'espace, du temps et de l'argent. Les outils et les gadgets polyvalents et multifonctionnels deviennent de plus en plus populaires au fur et à mesure que les individus simplifient leur vie. À titre d’exemple, Bellini a créé Intelli Kitchen Master. Il peut faire le travail de huit appareils, y compris hacher, émincer, fouetter, pétrir, mélanger, brasser, cuire, frire et cuire à la vapeur. Il dispose d'un écran à LED et de nombreuses fonctions pour vous simplifier la vie! Étonnamment, il prend moins de place que vous ne le pensez, ce qui le rend parfait pour ceux qui ont une petite cuisine ou un espace de travail!

 

Un autre produit multifonctions qui gagne en popularité est le tout-en-un, le riz et la mijoteuse de Fagor. Conservant environ 90,79 €, la cuisinière électrique 3 en 1 réduit considérablement le temps de cuisson tout en préservant l'intégrité, la couleur et le goût des aliments. La cuisson sous pression peut préparer vos aliments en 70% moins de temps, ce qui en fait un outil multifonctions idéal pour les familles occupées!

 

Alors que les appareils et les gadgets continuent à évoluer avec la technologie, les couleurs et les motifs prennent un tour rétro! De nombreuses marques affichent cette année le thème des années 50, notamment la marque Smeg, qui propose des appareils aux couleurs et motifs vifs et éclatants, ainsi que des appareils d'apparence rétro, comme des réfrigérateurs et des grille-pain. Vous pouvez vous attendre à obtenir toute la nostalgie rétro de ces produits tout en bénéficiant des mêmes mises à jour que les produits actuels sur le marché. 

 

Si vous cherchez à ajouter à vos propres vêtements de cuisine, Fiumara Apparel a tout ce dont vous avez besoin pour le chef à domicile ou professionnel! Les manteaux, les chapeaux et les chaussures ne sont que quelques-uns des produits abordables et de qualité que nous avons à vous offrir. Si vous êtes un chef professionnel et que vous devez équiper son personnel, nous avons même tout ce dont vous avez besoin pour atteindre cet objectif! Avec notre excellent service client et notre politique de retour facile, vous ne pouvez pas vous tromper avec Fiumara Apparel!

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